一）專業(yè)戶養(yǎng)豬
綠色養(yǎng)豬業(yè)是一個新型的項目，在養(yǎng)豬經(jīng)營型式中個體經(jīng)營在中國所占比重達 90% 以上，個體經(jīng)營的穩(wěn)定發(fā)展是養(yǎng)豬經(jīng)營中最重要的環(huán)節(jié)。過去，千家萬戶飼養(yǎng)方式以每戶 2 ～ 5 頭豬，而養(yǎng)豬專業(yè)戶飼養(yǎng)肉豬頭數(shù)由幾十頭到幾百頭不等。其經(jīng)營方式也是多種多樣：農牧結合式的養(yǎng)豬專業(yè)戶；養(yǎng)豬與養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚、養(yǎng)貂等高效益的生態(tài)養(yǎng)殖場；養(yǎng)豬與種桑養(yǎng)蠶、養(yǎng)魚結合的養(yǎng)豬專業(yè)戶；養(yǎng)豬與種植食用菌并利用其下腳料菌糠加工飼料的專業(yè)養(yǎng)豬戶；養(yǎng)豬與加工農副產品相結合的專業(yè)戶。這樣的養(yǎng)豬專業(yè)戶特點是：
1. 投資少，見效快 專業(yè)戶養(yǎng)豬開始不需要投入資金很高的基礎設施，因陋就簡先把豬養(yǎng)起來，爭取當年盈利，然后靠自己資本的積累和國家、集體的扶持，逐步發(fā)展為具有一定規(guī)模的養(yǎng)豬場。
2. 自學養(yǎng)豬技術 養(yǎng)豬經(jīng)營者為了盡快學習養(yǎng)豬技術，自己買書、訂報，或參加短期養(yǎng)豬培訓班學習，或請顧問指導養(yǎng)豬技術，自學成才掌握科學養(yǎng)豬技術。
3. 自配飼料 專業(yè)養(yǎng)豬戶多利用自制或購買的混合精料，與自產或廉價購買的青綠多汁飼料、糟渣飼料、泔水等搭配喂養(yǎng)，降低了飼養(yǎng)成本。
4. 管理細致專業(yè)個體養(yǎng)豬戶對豬的管理細致耐心，觀察周到。
5. 經(jīng)濟效益理想 專業(yè)戶養(yǎng)豬仔豬成活率高，肉豬生長速度快，飼料成本低，不計算人工，沒有折舊及管理費用，所以經(jīng)濟收入較高。
（二）專業(yè)繁殖場的經(jīng)營
飼養(yǎng)種豬以出售仔豬的專業(yè)繁殖場，需要飼養(yǎng)適應性較強的種豬，母豬多數(shù)為雜一代，通過三元雜交生產仔豬供應育肥場和市場。廣大農村的母豬飼養(yǎng)專業(yè)戶，也是飼養(yǎng)繁殖母豬生產仔豬。飼養(yǎng)繁殖母豬的經(jīng)濟效益，取決于品種，飼養(yǎng)管理條件和技術水平。在具備優(yōu)良種豬條件下，搞好母豬的配種、妊娠、分娩、哺乳及仔豬補料、斷乳等項工作，就能培育出體格健壯、成活率高的仔豬，并能獲得高的斷奶窩重。同時，繁殖母豬的經(jīng)濟效益又受到市場對仔豬的需求，仔豬價格，飼料價格和母豬飼養(yǎng)成本等因素的影響。
三）肉豬的經(jīng)營
在飼養(yǎng)肉豬時，也必須考慮肉豬生產的技術和經(jīng)濟效益。肉豬生產經(jīng)營特點是豬群單一，飼養(yǎng)技術較簡單，資金周轉快，勞動量大，經(jīng)濟效果好。
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